Гастрономические семинары “Sapori d’Italia”
Гастрономические семинары “Sapori d’Italia”
Можно с уверенностью сказать, что итальянская кухня, язык и культура идут рука об руку. Для итальянцев еда – это не просто источник питания, необходимый для жизни. Еда, равно как и искусство, музыка, архитектура и многое другое, является неотъемлемой частью истории этой удивительной страны.
В рамках гастрономических семинаров мы предоставляем уникальную возможность итальянистам в Минске по воскресеньям окунуться в мир кулинарного искусства, научиться готовить по-итальянски, узнать много нового о гастрономических особенностях городов и регионов Италии и, конечно, попрактиковаться в своем итальянском: все семинары проводятся на итальянском языке без перевода.
Внимание, вход на мероприятие для слушателей-членов Общества «ДАНТЕ» БЕСПЛАТНЫЙ.
Порядок вступления: перейти по ссылке.

График проведения гастрономических семинаров «Sapori d’Italia»:
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
| 17.03.2024
(воскресенье) 11.00 |
La dolce vita italiana: dolci e pasticceria
(Итальянская сладкая жизнь: сладости и выпечка.)
*на итальянском языке |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36)
ВХОД ПО БИЛЕТУ СЛУШАТЕЛЯ (охрана ресторана билеты не выдает) |
| 25.02.2024
(воскресенье) 11.00 |
La pizza italiana: la mamma della pasta
(Итальянская пицца — мать итальянской кухни)
*на итальянском языке |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36)
ВХОД ПО БИЛЕТУ СЛУШАТЕЛЯ (охрана ресторана билеты не выдает) |
| 22.02.2024
(четверг) 19.00 |
OH, VINO VINO
(Вечер дегустации итальянского вина: шеф-повар ресторана об итальянском вине, его классификации, правильном сочетании вина с блюдами — эногастрономии)
*на итальянском языке, только для совершеннолетних посетителей по предварительной записи (места ограничены)
|
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36)
ВХОД ПО БИЛЕТУ СЛУШАТЕЛЯ (охрана ресторана билеты не выдает) |
| 11.02.2024
(воскресенье) 11.00 |
La pasta
(Основное итальянское блюдо: «макароны»)
*на итальянском языке |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36)
ВХОД ПО БИЛЕТУ СЛУШАТЕЛЯ (охрана ресторана билеты не выдает) |


1-е полугодие 2020 года
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
| 02.02.2020
(воскресенье) 12.00 |
Pizza ? la bandiera italiana. |
Кафе «Italiano!»
(Минск, ул. Октябрьская, 19) *вход по действующим билетам слушателя ДАНТЕ (охрана заведения билеты не выдает) |
| 16.02.2020
(воскресенье) 12.00 |
La vita ? una combinazione di pasta e magia. |
Кафе «Italiano!»
(Минск, ул. Октябрьская, 19) *вход по действующим билетам слушателя ДАНТЕ (охрана заведения билеты не выдает) |
| 01.03.2020
(воскресенье) 12.00 |
Dolce vita.(Dolci tipici). |
Кафе «Italiano!»
(Минск, ул. Октябрьская, 19) *вход по действующим билетам слушателя ДАНТЕ (охрана заведения билеты не выдает) |
| 15.03.2020
(воскресенье) 12.00 |
Risotto alla milanese: Il sole nel piatto! |
Кафе «Italiano!»
(Минск, ул. Октябрьская, 19) *вход по действующим билетам слушателя ДАНТЕ (охрана заведения билеты не выдает) |
2-е полугодие 2019 года
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
| 06.10.2019
(воскресенье) 10.30 |
La Signora Pizza. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 20.10.2019
(воскресенье) 10.00 |
Caff? o cappuccino,che cosa prendi? |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 27.10.2019
(воскресенье) 10.30 |
La vita ? una combinazione di pasta e magia. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 10.11.2019
(воскресенье) 10.30 |
Olio d’oliva nella cucina italiana. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 17.11.2019 (воскресенье) 10.30 |
Risotto alla milanese: storia e curiosit?. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 24.11.2019
(воскресенье) 10.30 |
IV edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo “Educazione alimentare: la cultura del gusto”#VivereALL’Italiana! |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 01.12.2019 (воскресенье) 10.30 |
Geografia dei formaggi italiani |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 08.12.2019
(воскресенье) 10.30 |
Cena Natalizia. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
1-е полугодие 2019 года
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
|
14.04.2019 (воскресенье) 10.30 |
Le tradizioni di Pasqua in Italia (Пасхальные традиции в Италии) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
31.03.2019 (воскресенье) 10.00 |
Dolci tipici (Сладости) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
17.03.2019 (воскресенье) 10.30 |
Pizza (Пицца – итальянское счастье) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
03.03.2019 (воскресенье) 10.30 |
Passata di pomodoro (Томатный соус -основа итальянской кухни) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
24.02.2019 (воскресенье) 10.30 |
Ravioli (Равиоли) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
10.02.2019 (воскресенье) 10.30 |
Olio d’oliva nella cucina italiana (Оливковое масло в итальянской кухне) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
03.02.2019 (воскресенье) 10.30 |
Formaggi: variet? e uso nella cucina italiana (Сыры: разнообразие и место в итальянской кухне) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
27.01.2019 (воскресенье) 10.30 |
Dieta mediterranea: ingredienti principali della cucina italiana (Средиземноморская диета: основные составляющие итальянской кухни) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
2018 год
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
|
16.12.2018 (воскресенье) 10.30 |
Dolci Natalizie (Рождественские сладости) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
02.12.2018 (воскресенье) 10.30 |
Caff? o cappuccino,che cosa prendi?
(Эспрессо или капучино: вечный вопрос.) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
25.11.2018 (воскресенье) 10.30 |
Pizza ? la bandiera italiana.
(Пицца – вкус итальянского флага) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
18.11.2018 (воскресенье) 10.30 |
La burrata: che cosa ?? (Буррата: что это такое и с чем ее едят) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
04.11.2018 (воскресенье) 10.30 |
Riso nella cucina italiana.Tradizioni Piemontesi Рис в итальянской кухне. Традиции Пьемонта). |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
21.10.2018 (воскресенье) 10.30 |
Pasta: piatto principale degli italiani.
(Паста: основное блюдо итальянцев). |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
30.09.2018 (воскресенье) 11.00 |
Caff?: vero gusto d’Italia (Кофе: настоящий вкус Италии) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
16.09.2018 (воскресенье) 11.00 |
Pasta: piatto principale degli italiani (Макароны: основное блюдо итальянцев) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
06.05.2018 (воскресенье) 11.00 |
Antipasti estivi leggeri ed aperitivi (Легкие летние закуски и аперитивы) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 22.04.2018
(воскресенье) 11.00 |
Gelato artigianale: come si fa? (Как приготовить домашнее мороженое.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
01.04.2018 (воскресенье) 11.00 |
Come scegliere contorno? (Как подобрать гарнир?) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 25.03.2018
(воскресенье) 11.00 |
Antipasti freddi: bruschetta italiana. (Холодные закуски: итальянская брускетта.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
18.03.2018 (воскресенье) 11.00 |
Insalate: tradizione mediterranea (Салаты: средиземноморская традиция.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
04.03.2018 (воскресенье) 11.00 |
8 Marzo: particolarit? gastronomiche italiane (8 марта: гастрономические особенности Италии) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
25.02.2018 (воскресенье) 11.00 |
Zuppe: variet? e fantasia. (Супы: разнообразие и фантазия.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
18.02.2018 (воскресенье) 11.00 |
Ravioli o pelmeni? Dov’? differenza? (Равиоли или пельмени? Где разница?) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
11.02.2018 (воскресенье) 11.00 |
Antipasti freddi: segreti di carpaccio. (Холодные закуски: секреты карпаччо.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
04.02.2018 (воскресенье) 11.00 |
Olio d’oliva nella cucina italiana. (Оливковое масло в итальянской кухне.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 28.01.2018
(воскресенье) 11.00 |
Formaggi: variet? e uso nella cucina italiana. (Сыры: разнообразие и место в итальянской кухне.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
21.01.2018 (воскресенье) 11.00 |
Caff?: vero gusto d’Italia. (Кофе: настоящий вкус Италии.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
17.12.2017 (воскресенье) 10.00 |
Feste natalizie in cucina italiana. Come preparare il vin brul? (Рождественские праздники в итальянской кухне. Как приготовить глинтвейн.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
10.12.2017 (воскресенье) 10.00 |
La carne: segreti della cucina italiana. (Приготовление мяса: секреты итальянской кухни.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
26.11.2017 (воскресенье) 10.00 |
In occasione della II° Settimana della Cuccina Italiana nel mondo. По случаю 2-й Всемирной недели итальянской кухни Vino italiano: cultura vinicola, tipi e classifica dei vini italiani. Enogastronomia. (Итальянское вино: культура виноделия, типы и классификация итальянских вин. Эногастрономия). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
29.10.2017 (воскресенье) 10.00 |
Olio d’oliva: come scegliere al mercato. Pranzo tradizionale del contadino: bruschetta all’olio d’oliva con sale (Оливковое масло: как правильно выбрать при покупке. Традиционный крестьянский обед: брускетта с маслом и солью) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
15.10.2017 (воскресенье) 10.00 |
In occasione della XVII° Settimana della Lingua Italiana nel mondo По случаю 17-й Всемирной недели итальянского языка Pizza “Margerita”: storia d’Italia in cucina italiana. (Пицца «Маргарита»: история Италии в итальянской кухне) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 01.10.2017
(воскресенье) 10.00 |
Dieta mediterranea: ingredienti principali della cucina italiana. Pasto tipico all’italiana. (Средиземноморская диета: основные составляющие итальянской кухни. Типичный обед по-итальянски). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
17.09.2017 (воскресенье) 10.00 |
Pasta: piatto principale degli italiani. (Макароны: основное блюдо итальянцев). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
21.05.2017 (воскресенье) 10.00 |
Gelato: tradizione italiana.
(Мороженое: итальянская традиция). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
23.04.2017 (воскресенье) 10.00 |
Le zuppe fresche e leggere. (Супы из свежих овощей и бульоны). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 26.03.2017
(воскресенье) 10.00 |
Olio d’oliva e formaggi: come scegliere. (Оливковое масло и сыры: как правильно выбрать). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
19.03.2017 (воскресенье) 10.00 |
Minitapas e panini: da stuzzichini al aperitivo.
(Легкие закуски и бутерброды: от канапе к аперитиву). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 05.03.2017
(воскресенье) 10.00 |
Festa di 8 Marzo: tradizioni di cucina italiana. (8 марта: традиции итальянской кухни). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
12.02.2017 (воскресенье) 10.00 |
Piatti di Casanova. (Блюда Казановы). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
05.02.2017 (воскресенье) 10.00 |
Antipasti freddi (dal carpaccio al pesce). (Холодные закуски). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
29.01.2017 (воскресенье) 10.00 |
Insalate tradizionali. (Традиционные салаты). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
18.12.2016 (воскресенье) 10.00 |
Cosa danno gli agrumi: dalle marinate al sorbetto. (Цитрусовые). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
11.12.2016 (воскресенье) 10.00 |
Dolci tipici. (Сладости). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 04.12.2016
(воскресенье) 10.00 |
Consigli di cucinare pesce. (Рыба). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
27.11.2016 (воскресенье) 11.00 |
Zuppe e minestre italiane. (Супы). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 20.11.2016
(воскресенье) 11.00 |
Pasta: piatto principale della cucina italiana. (Макароны). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 13.11.2016
(воскресенье) 11.00 |
Pizza: la storia d’Italia. (Пицца). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
Общественное объединение преподавателей итальянского языка «ДАНТЕ» благодарит ресторан “La Scala trattoria Ignazio” и лично шеф-повара Иньяцио Роза за вклад в продвижение итальянского языка и культуры в Беларуси.
Последние новости
АВТОРСКИЙ КУРС ИТАЛЬЯНСКОЙ ПОЭЗИИ
Предлагаем вам авторский курс итальянской поэзии для уровней владения языком от В1 и выше (1 раз в неделю, 3 учебных занятия по 3 ак. часа, небольшая стоимость обучения). Даже если вы никогда не писали поэтических текстов, но знаете итальянский язык и хотите попробовать — у вас есть такая возможность уже сейчас. Цель нашего курса —…
Говорим «по-швейцарски»: встреча с носителем языка
Швейцария — это не только Альпы, часы и шоколад. Это ещё и одна из самых многоязычных стран Европы. Здесь официально признаны четыре национальных языка: немецкий, французский, итальянский и романшский. Такое разнообразие делает страну уникальной с точки зрения культуры и общения. Итальянский язык: Является основным языком в кантоне Тичино и некоторых районах Граубюндена. В повседневной речи…
Вечер итальянского драйва и знаний
КВИЗ Третья игра Итальянской Лиги! Встреча состоится в воскресенье, 22 марта в 14.00. Нас принимает уютный бар-караоке «ДРУЗЬЯ» (Минск, ул. Кульман, 40) Соскучились по римским каникулам? Мы перенесем вас в сердце Апеннин без виз и перелетов! Приходите доказать, что вы – настоящий италоман! Проверим, насколько хорошо вы знаете родину Ренессанса, пасты и высокой моды! Италия…
Репетиционный (пробный) экзамен P.L.I.D.A.
Экзаменационная комиссия в Минске предлагает проверить свой уровень владения языком, попробовать свои силы, убедиться в прочности полученных знаний на учебных занятиях на репетиционном (пробном) экзамене. Пробный экзамен максимально (насколько позволяет регламент) имитирует обстановку международного экзамена PLIDA, а свежие материалы, предоставленные Центральной комиссией, добавляют актуальности данной попытке. Предлагаем дистанционную регистрацию на пробный экзамен: 1. Выбрать удобную…
Вокруг Италии и обратно
КВИЗ Вторая игра Итальянской Лиги! Встреча состоится в воскресенье, 22 февраля в 14.00. Нас принимает уютный бар-караоке «ДРУЗЬЯ» (Минск, ул. Кульман, 40) Итальянская лига La Bizet — это захватывающий квиз-марафон, где каждая игра как путешествие по Апеннинам: от Альп до Сицилии, полный страсти, открытий и итальянского колорита! Готовьтесь к сочным вопросам о тайнах Италии и незабываемому…
Специальный показ фильма
Специальный показ фильма — 28 января 2026 В честь Дня памяти жертв Холокоста Посольство Италии в Беларуси организует специальный показ фильма «Жизнь прекрасна» режиссера Роберто Бениньи, в котором он также снялся. Незабываемая история о любви, воображении и силе человеческого духа, даже перед лицом исторического ужаса. Лауреат трех премий «Оскар»! ВХОД ТОЛЬКО ДЛЯ ПРИГЛАШЕННЫХ Среда, 28…
Итальянская Лига
КВИЗ Старт Итальянской Лиги! Встреча состоится в субботу, 31 января в 15.00. Нас принимает уютный бар-караоке «ДРУЗЬЯ» (Минск, ул. Кульман, 40) После успешной пробы в прошлом году специальной игры, посвященной Италии, мы запускаем новую Серию Игр — Итальянская Лига La Bizet! Каждый месяц в уютном местечке города Минска будет проходить игра, посвященная нашей любимой Италии:…
Сертификация P.L.I.D.A. – 25 лет в Беларуси
В 2001 году в Минске впервые появилась возможность сдавать международный экзамен по итальянскому языку (экзамен PLIDA). За это время в нашем учреждении образования «Дом итальянского языка и культуры «ДАНТЕ» сложился высокопрофессиональный коллектив педагогов и экзаменаторов, программы обучения синхронизированы с международным экзаменом, по окончанию обучения слушателям заслуженно выдается международный аттестат Данте Алигьери (аттестат АДА). Исходя из…
КВИЗ l’Italiano VERO
Для тех, кто любит Италию, кто любит все, что там едят, пьют, о чем говорят (в том числе руками), любит итальянское кино и музыку, моду и многое многое другое, для всех таких, кто un po’ matto , кто parla poco-poco, но хотел бы немножко больше, для всех любителей и почитателей этой прекрасной страны Италии —…
Италофония: язык за границами
Текущая неделя, организованная дипломатической и консульской сетью и Итальянскими культурными институтами, стала важнейшим международным мероприятием, посвящённым итальянскому языку. XXV Неделя (13–19 октября 2025 года) проходит под девизом «Италофония: язык без границ». Её цель — прославить языковое, культурное и социальное пространство итальянского языка, представить новое сообщество людей по всему миру, объединённых любовью к языку и, через…
Посольство Швейцарии приглашает на показ фильма
Посольство Швейцарии приглашает на показ фильма слушателей учреждения образования «Дом итальянского языка и культуры «ДАНТЕ» 14 октября 2025 года в 19.00 (кинотеатр «Центральный» в Минске).
Антология итальянских комиксов
Посольство Италии в Минске приглашает слушателей учреждения образования «Дом итальянского языка и культуры «ДАНТЕ» на встречу с итальянскими и белорусскими авторами текстов и рисунков комиксов.
Вечер итальянской музыки в честь 300-летия первой публикации цикла концертов Антонио Вивальди «Времена года».
Посольство Италии в Минске приглашает слушателей учреждения образования «Дом итальянского языка и культуры «ДАНТЕ» — членов Общества Данте Алигьери на вечер итальянской музыки в честь 300-летия первой публикации цикла концертов Антонио Вивальди «Времена года».
Путешествие к звездам по-итальянски
Посольство Швейцарии в Республике Беларусь приглашает слушателей на мероприятие, посвященное Дню космонавтики, где будут демонстрировать документальный фильм о нашей Вселенной.
Джузеппе Верди «Реквием»
Посольство Италии в Минске приглашает слушателей учреждения образования «Дом итальянского языка и культуры «ДАНТЕ» — членов Общества Данте Алигьери на вечер итальянской оперы Джузеппе Верди «РЕКВИЕМ».

