Гастрономические семинары Sapori d’Italia
Гастрономические семинары Sapori d’Italia
Можно с уверенностью сказать, что итальянская кухня, язык и культура идут рука об руку. Для итальянцев еда – это не просто источник питания, необходимый для жизни. Еда, равно как и искусство, музыка, архитектура и многое другое, является неотъемлемой частью истории этой удивительной страны.
В рамках гастрономических семинаров мы предоставляем уникальную возможность итальянистам в Минске по воскресеньям окунуться в мир кулинарного искусства, научиться готовить по-итальянски, узнать много нового о гастрономических особенностях городов и регионов Италии и, конечно, попрактиковаться в своем итальянском: все семинары проводятся на итальянском языке без перевода.
Внимание, вход на мероприятие для слушателей-членов Общества «ДАНТЕ» БЕСПЛАТНЫЙ.
Порядок вступления: перейти по ссылке.

График проведения гастрономических семинаров «Sapori d’Italia»:
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
| 17.03.2024
(воскресенье) 11.00 |
La dolce vita italiana: dolci e pasticceria
(Итальянская сладкая жизнь: сладости и выпечка.)
*на итальянском языке |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36)
ВХОД ПО БИЛЕТУ СЛУШАТЕЛЯ (охрана ресторана билеты не выдает) |
| 25.02.2024
(воскресенье) 11.00 |
La pizza italiana: la mamma della pasta
(Итальянская пицца — мать итальянской кухни)
*на итальянском языке |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36)
ВХОД ПО БИЛЕТУ СЛУШАТЕЛЯ (охрана ресторана билеты не выдает) |
| 22.02.2024
(четверг) 19.00 |
OH, VINO VINO
(Вечер дегустации итальянского вина: шеф-повар ресторана об итальянском вине, его классификации, правильном сочетании вина с блюдами — эногастрономии)
*на итальянском языке, только для совершеннолетних посетителей по предварительной записи (места ограничены)
|
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36)
ВХОД ПО БИЛЕТУ СЛУШАТЕЛЯ (охрана ресторана билеты не выдает) |
| 11.02.2024
(воскресенье) 11.00 |
La pasta
(Основное итальянское блюдо: «макароны»)
*на итальянском языке |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36)
ВХОД ПО БИЛЕТУ СЛУШАТЕЛЯ (охрана ресторана билеты не выдает) |


1-е полугодие 2020 года
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
| 02.02.2020
(воскресенье) 12.00 |
Pizza ? la bandiera italiana. |
Кафе «Italiano!»
(Минск, ул. Октябрьская, 19) *вход по действующим билетам слушателя ДАНТЕ (охрана заведения билеты не выдает) |
| 16.02.2020
(воскресенье) 12.00 |
La vita ? una combinazione di pasta e magia. |
Кафе «Italiano!»
(Минск, ул. Октябрьская, 19) *вход по действующим билетам слушателя ДАНТЕ (охрана заведения билеты не выдает) |
| 01.03.2020
(воскресенье) 12.00 |
Dolce vita.(Dolci tipici). |
Кафе «Italiano!»
(Минск, ул. Октябрьская, 19) *вход по действующим билетам слушателя ДАНТЕ (охрана заведения билеты не выдает) |
| 15.03.2020
(воскресенье) 12.00 |
Risotto alla milanese: Il sole nel piatto! |
Кафе «Italiano!»
(Минск, ул. Октябрьская, 19) *вход по действующим билетам слушателя ДАНТЕ (охрана заведения билеты не выдает) |
2-е полугодие 2019 года
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
| 06.10.2019
(воскресенье) 10.30 |
La Signora Pizza. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 20.10.2019
(воскресенье) 10.00 |
Caff? o cappuccino,che cosa prendi? |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 27.10.2019
(воскресенье) 10.30 |
La vita ? una combinazione di pasta e magia. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 10.11.2019
(воскресенье) 10.30 |
Olio d’oliva nella cucina italiana. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 17.11.2019 (воскресенье) 10.30 |
Risotto alla milanese: storia e curiosit?. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 24.11.2019
(воскресенье) 10.30 |
IV edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo “Educazione alimentare: la cultura del gusto”#VivereALL’Italiana! |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 01.12.2019 (воскресенье) 10.30 |
Geografia dei formaggi italiani |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
| 08.12.2019
(воскресенье) 10.30 |
Cena Natalizia. |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
1-е полугодие 2019 года
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
|
14.04.2019 (воскресенье) 10.30 |
Le tradizioni di Pasqua in Italia (Пасхальные традиции в Италии) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
31.03.2019 (воскресенье) 10.00 |
Dolci tipici (Сладости) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
17.03.2019 (воскресенье) 10.30 |
Pizza (Пицца – итальянское счастье) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
03.03.2019 (воскресенье) 10.30 |
Passata di pomodoro (Томатный соус -основа итальянской кухни) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
24.02.2019 (воскресенье) 10.30 |
Ravioli (Равиоли) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
10.02.2019 (воскресенье) 10.30 |
Olio d’oliva nella cucina italiana (Оливковое масло в итальянской кухне) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
03.02.2019 (воскресенье) 10.30 |
Formaggi: variet? e uso nella cucina italiana (Сыры: разнообразие и место в итальянской кухне) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
27.01.2019 (воскресенье) 10.30 |
Dieta mediterranea: ingredienti principali della cucina italiana (Средиземноморская диета: основные составляющие итальянской кухни) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
2018 год
| дата, время | тематика мероприятия | место проведения |
|
16.12.2018 (воскресенье) 10.30 |
Dolci Natalizie (Рождественские сладости) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
02.12.2018 (воскресенье) 10.30 |
Caff? o cappuccino,che cosa prendi?
(Эспрессо или капучино: вечный вопрос.) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
25.11.2018 (воскресенье) 10.30 |
Pizza ? la bandiera italiana.
(Пицца – вкус итальянского флага) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
18.11.2018 (воскресенье) 10.30 |
La burrata: che cosa ?? (Буррата: что это такое и с чем ее едят) |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
04.11.2018 (воскресенье) 10.30 |
Riso nella cucina italiana.Tradizioni Piemontesi Рис в итальянской кухне. Традиции Пьемонта). |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
21.10.2018 (воскресенье) 10.30 |
Pasta: piatto principale degli italiani.
(Паста: основное блюдо итальянцев). |
Pizzeria “IL Grottino” (ул. Интернациональная 13) |
|
30.09.2018 (воскресенье) 11.00 |
Caff?: vero gusto d’Italia (Кофе: настоящий вкус Италии) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
16.09.2018 (воскресенье) 11.00 |
Pasta: piatto principale degli italiani (Макароны: основное блюдо итальянцев) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
06.05.2018 (воскресенье) 11.00 |
Antipasti estivi leggeri ed aperitivi (Легкие летние закуски и аперитивы) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 22.04.2018
(воскресенье) 11.00 |
Gelato artigianale: come si fa? (Как приготовить домашнее мороженое.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
01.04.2018 (воскресенье) 11.00 |
Come scegliere contorno? (Как подобрать гарнир?) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 25.03.2018
(воскресенье) 11.00 |
Antipasti freddi: bruschetta italiana. (Холодные закуски: итальянская брускетта.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
18.03.2018 (воскресенье) 11.00 |
Insalate: tradizione mediterranea (Салаты: средиземноморская традиция.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
04.03.2018 (воскресенье) 11.00 |
8 Marzo: particolarit? gastronomiche italiane (8 марта: гастрономические особенности Италии) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
25.02.2018 (воскресенье) 11.00 |
Zuppe: variet? e fantasia. (Супы: разнообразие и фантазия.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
18.02.2018 (воскресенье) 11.00 |
Ravioli o pelmeni? Dov’? differenza? (Равиоли или пельмени? Где разница?) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
11.02.2018 (воскресенье) 11.00 |
Antipasti freddi: segreti di carpaccio. (Холодные закуски: секреты карпаччо.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
04.02.2018 (воскресенье) 11.00 |
Olio d’oliva nella cucina italiana. (Оливковое масло в итальянской кухне.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 28.01.2018
(воскресенье) 11.00 |
Formaggi: variet? e uso nella cucina italiana. (Сыры: разнообразие и место в итальянской кухне.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
21.01.2018 (воскресенье) 11.00 |
Caff?: vero gusto d’Italia. (Кофе: настоящий вкус Италии.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
17.12.2017 (воскресенье) 10.00 |
Feste natalizie in cucina italiana. Come preparare il vin brul? (Рождественские праздники в итальянской кухне. Как приготовить глинтвейн.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
10.12.2017 (воскресенье) 10.00 |
La carne: segreti della cucina italiana. (Приготовление мяса: секреты итальянской кухни.) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
26.11.2017 (воскресенье) 10.00 |
In occasione della II° Settimana della Cuccina Italiana nel mondo. По случаю 2-й Всемирной недели итальянской кухни Vino italiano: cultura vinicola, tipi e classifica dei vini italiani. Enogastronomia. (Итальянское вино: культура виноделия, типы и классификация итальянских вин. Эногастрономия). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
29.10.2017 (воскресенье) 10.00 |
Olio d’oliva: come scegliere al mercato. Pranzo tradizionale del contadino: bruschetta all’olio d’oliva con sale (Оливковое масло: как правильно выбрать при покупке. Традиционный крестьянский обед: брускетта с маслом и солью) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
15.10.2017 (воскресенье) 10.00 |
In occasione della XVII° Settimana della Lingua Italiana nel mondo По случаю 17-й Всемирной недели итальянского языка Pizza “Margerita”: storia d’Italia in cucina italiana. (Пицца «Маргарита»: история Италии в итальянской кухне) |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 01.10.2017
(воскресенье) 10.00 |
Dieta mediterranea: ingredienti principali della cucina italiana. Pasto tipico all’italiana. (Средиземноморская диета: основные составляющие итальянской кухни. Типичный обед по-итальянски). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
17.09.2017 (воскресенье) 10.00 |
Pasta: piatto principale degli italiani. (Макароны: основное блюдо итальянцев). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
21.05.2017 (воскресенье) 10.00 |
Gelato: tradizione italiana.
(Мороженое: итальянская традиция). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
23.04.2017 (воскресенье) 10.00 |
Le zuppe fresche e leggere. (Супы из свежих овощей и бульоны). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 26.03.2017
(воскресенье) 10.00 |
Olio d’oliva e formaggi: come scegliere. (Оливковое масло и сыры: как правильно выбрать). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
19.03.2017 (воскресенье) 10.00 |
Minitapas e panini: da stuzzichini al aperitivo.
(Легкие закуски и бутерброды: от канапе к аперитиву). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 05.03.2017
(воскресенье) 10.00 |
Festa di 8 Marzo: tradizioni di cucina italiana. (8 марта: традиции итальянской кухни). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
12.02.2017 (воскресенье) 10.00 |
Piatti di Casanova. (Блюда Казановы). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
05.02.2017 (воскресенье) 10.00 |
Antipasti freddi (dal carpaccio al pesce). (Холодные закуски). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
29.01.2017 (воскресенье) 10.00 |
Insalate tradizionali. (Традиционные салаты). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
18.12.2016 (воскресенье) 10.00 |
Cosa danno gli agrumi: dalle marinate al sorbetto. (Цитрусовые). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
11.12.2016 (воскресенье) 10.00 |
Dolci tipici. (Сладости). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 04.12.2016
(воскресенье) 10.00 |
Consigli di cucinare pesce. (Рыба). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
|
27.11.2016 (воскресенье) 11.00 |
Zuppe e minestre italiane. (Супы). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 20.11.2016
(воскресенье) 11.00 |
Pasta: piatto principale della cucina italiana. (Макароны). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
| 13.11.2016
(воскресенье) 11.00 |
Pizza: la storia d’Italia. (Пицца). |
Ресторан “La Scala trattoria Ignazio” (ул. Немига, 36) |
Общественное объединение преподавателей итальянского языка «ДАНТЕ» благодарит ресторан “La Scala trattoria Ignazio” и лично шеф-повара Иньяцио Роза за вклад в продвижение итальянского языка и культуры в Беларуси.
Последние новости
Посольство Италии приглашает!
11 августа (вторник) в 18.00 Посольство Итальянской Республики в Республике Беларусь приглашает слушателей ДАНТЕ в Резиденцию (Минск, ул. Освобождения, 9А) на тематическую встречу, посвященную персональной выставке работ известной белорусской художницы, сохранившей древнюю и редкую иконописную технику «левкас», Кристины Мельник-Субцельной под названием «Красота вне времени». ВНИМАНИЕ: вход строго по списку. Запись открыта в пятницу, 7 августа…
Территория вдохновения: поэтические шедевры наших слушателей
В нашем учреждении образования учатся удивительно талантливые слушатели. Они не просто осваивают учебную программу, но и раскрывают свой глубокий творческий потенциал, наполняя привычные академические стены настоящим искусством. В рамках уникального курса “ARS POETICA” авторы создали прекрасные стихи, достойные самой высокой оценки профессионального сообщества и сердечного признания читателей. Каждая строчка — это не только глубокое чувство…
Седьмая игра Итальянской Лиги!
«Buongiorno, Italia!» Ждем вашу команду в воскресенье, 19 июля в 17.00. Как обычно, нас принимает уютный бар-караоке «ДРУЗЬЯ» (Минск, ул. Кульман, 40) Мы приглашаем вас отправиться в гастрономическое музыкальное путешествие в самое сердце Италии! Вас ждет настоящая кулинарно-интеллектуальная игра, где, возможно, мы соединим вкусы, звуки и культуру южного острова. Обязательно погрузимся в ритмы Италии. От…
Вакансия ассистента продюсера с итальянским и немецким в стартап | «Перфетто»
ВАКАНСИЯ (со знанием итальянского языка) Унитарное предприятие «ПЕРФЕТТО» рассматривает кандидатов на должность: Ассистент генерального продюсера / Исполнительного директора (Startup Phase) Основная цель: Освободить руководителя от операционной рутины, взяв на себя коммуникацию с итальянскими и международными партнёрами, первичную подготовку документов и базовый маркетинг. Знание немецкого языка открывает дополнительные возможности для взаимодействия с европейскими агентствами, логистическими компаниями…
Шестая игра Итальянской Лиги в Минске: квиз про Италию 28 июня
Шестая игра Итальянской Лиги! «ИТАЛИЯ, ЕДЕМ К ТЕБЕ!» Ждем вашу команду в воскресенье, 28 июня в 14.00. Как обычно, нас принимает уютный бар-караоке «ДРУЗЬЯ» (Минск, ул. Кульман, 40) До встречи! Ciao, a presto! Все самое интересное и познавательное про Италию: любопытные факты, географические особенности, еда и напитки, музыка и фильмы, в общем, все, что мы так…
CACCIA AL TESORO — КВЕСТ по улицам Минска
CACCIA AL TESORO КВЕСТ по улицам Минска 29 мая в 18.00 Погрузись в загадочный Минск вместе с “Данте” Вергилий, римский поэт, воспетый великим Данте в “Божественной комедии”, станет твоим проводником по улочкам и паркам города. Но путь тернист: лишь решение загадки-головоломки от Вергилия гарантирует переход в следующий круг – из ада в рай через чистилище….
Итальянский шарм и песенный драйв: Риккардо Форези с концертом в Минске
Итальянский шарм и песенный драйв: Риккардо Форези с концертом в Минске 29 апреля, 20,00, Центральный Дом Офицеров (Минск, ул. Красноармейская, 3) Творческий путь Риккардо Форези — это история о преданности мечте. Мастер вокала и виртуозный трубач, он гармонично соединил итальянские традиции с американской школой продюсирования. Его дискография насчитывает 3 альбома и 6 синглов, а география выступлений…
Четвертая игра Итальянской Лиги!
Четвертая игра Итальянской Лиги! «PANE, AMORE e FANTASIA» Встреча состоится в воскресенье, 26 апреля в 13.00. Нас принимает уютный бар-караоке «ДРУЗЬЯ» (Минск, ул. Кульман, 40) Все самое интересное и познавательное про Италию: любопытные факты, географические особенности, еда и напитки, музыка и фильмы, в общем, все, что мы так любим! Командный дух и азарт, а самых эрудированных,…
АВТОРСКИЙ КУРС ИТАЛЬЯНСКОЙ ПОЭЗИИ
Предлагаем вам авторский курс итальянской поэзии для уровней владения языком от В1 и выше (1 раз в неделю, 3 учебных занятия по 3 ак. часа, небольшая стоимость обучения). Даже если вы никогда не писали поэтических текстов, но знаете итальянский язык и хотите попробовать — у вас есть такая возможность уже сейчас. Цель нашего курса —…
Встреча с носителем швейцарского итальянского
Швейцария — это не только Альпы, часы и шоколад. Это ещё и одна из самых многоязычных стран Европы. Здесь официально признаны четыре национальных языка: немецкий, французский, итальянский и романшский. Такое разнообразие делает страну уникальной с точки зрения культуры и общения. Итальянский язык: Является основным языком в кантоне Тичино и некоторых районах Граубюндена. В повседневной речи…
Вечер итальянского драйва и знаний
КВИЗ Третья игра Итальянской Лиги! Встреча состоится в воскресенье, 22 марта в 14.00. Нас принимает уютный бар-караоке «ДРУЗЬЯ» (Минск, ул. Кульман, 40) Соскучились по римским каникулам? Мы перенесем вас в сердце Апеннин без виз и перелетов! Приходите доказать, что вы – настоящий италоман! Проверим, насколько хорошо вы знаете родину Ренессанса, пасты и высокой моды! Италия…
Репетиционный (пробный) экзамен P.L.I.D.A.
Экзаменационная комиссия в Минске предлагает проверить свой уровень владения языком, попробовать свои силы, убедиться в прочности полученных знаний на учебных занятиях на репетиционном (пробном) экзамене. Пробный экзамен максимально (насколько позволяет регламент) имитирует обстановку международного экзамена PLIDA, а свежие материалы, предоставленные Центральной комиссией, добавляют актуальности данной попытке. Предлагаем дистанционную регистрацию на пробный экзамен: 1. Выбрать удобную…
Вокруг Италии и обратно
КВИЗ Вторая игра Итальянской Лиги! Встреча состоится в воскресенье, 22 февраля в 14.00. Нас принимает уютный бар-караоке «ДРУЗЬЯ» (Минск, ул. Кульман, 40) Итальянская лига La Bizet — это захватывающий квиз-марафон, где каждая игра как путешествие по Апеннинам: от Альп до Сицилии, полный страсти, открытий и итальянского колорита! Готовьтесь к сочным вопросам о тайнах Италии и незабываемому…
Специальный показ итальянского фильма
Специальный показ фильма — 28 января 2026 В честь Дня памяти жертв Холокоста Посольство Италии в Беларуси организует специальный показ фильма «Жизнь прекрасна» режиссера Роберто Бениньи, в котором он также снялся. Незабываемая история о любви, воображении и силе человеческого духа, даже перед лицом исторического ужаса. Лауреат трех премий «Оскар»! ВХОД ТОЛЬКО ДЛЯ ПРИГЛАШЕННЫХ Среда, 28…
Итальянская Лига
КВИЗ Старт Итальянской Лиги! Встреча состоится в субботу, 31 января в 15.00. Нас принимает уютный бар-караоке «ДРУЗЬЯ» (Минск, ул. Кульман, 40) После успешной пробы в прошлом году специальной игры, посвященной Италии, мы запускаем новую Серию Игр — Итальянская Лига La Bizet! Каждый месяц в уютном местечке города Минска будет проходить игра, посвященная нашей любимой Италии:…

