ПОД ПАТРОНАТОМ ПОСОЛЬСТВА ИТАЛИИ В Г. МИНСКЕ
Представляем Вам современную интенсивную программу подготовки сомелье:
Это, наверно, самый приятный вид курсов, потому что удовольствие доставляет не только результат обучения, но и процесс обучения – увлекательное путешествие по винным регионам Италии с практической частью – дегустацией лучших итальянских вин.
(Википедия: Сомелье́ (фр. sommelier, [sɔməlje]) или виноче́рпий — работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту. Сомелье составляет винную карту, занимается дегустацией вин и даёт рекомендации по выбору напитков посетителям ресторана.)
В рамках программы обучения помимо теоретических знаний об истории вина, винодельческих регионах Италии и технологии производства различных типов вин с их классификацией, будущие сомелье учатся раскладывать ароматы вина на составляющие и интерпретировать полученные букеты, развивают способность определить качество напитка, сорт винограда, а иногда и регион происхождения вина и его возраст. Должное внимание в обучении уделяется умению сочетать еду с вином, искусству правильно предложить вино в зависимости от вкусовых предпочтений клиента, практическим навыкам чтения этикетки вина, умению определять дефекты вина.
Преподаватель: профессиональный сомелье Валерио Систи.
Дидактический материал: учебное пособие на русском языке (автор – итальянский сомелье, преподаватель курса Валерио Систи) с автографом автора предоставляется слушателям в рамках обучающего курса.
Дегустационный материал: более 44 наименований изысканных итальянских вин.
Профессиональный курс повышения квалификации официантов, барменов (сомелье) с выдачей свидетельства государственного образца и присвоением профессиональной категории. Подробное описание курса и порядок записи.
Курс сомелье (знатока итальянских вин) для настоящих ценителей итальянской культуры. Подробное описание курса и порядок записи.
Место проведения: ресторан «BELVEDERE», ТЦ «Замок»,
(г. Минск, пр-т Победителей, 65, 4-й этаж)
Организаторы курса:
Кофейные традиции Италии
В рамках недели итальянской кухни «Жить по-итальянски» учреждение образования «Дом итальянского языка и культуры «ДАНТЕ» приглашает провести субботнее утро, 23 ноября 2024 года, с книгой и за чашечкой ароматного кофе:
По мотивам романа Альберто Моравия «Конформист»
Посольство Италии в Минске приглашает слушателей учреждения образования «Дом итальянского языка и культуры «ДАНТЕ» на показ фильма Бернардо Бертолуччи по одноименному роману Альберто Моравия «Конформист» на итальянском языке с субтитрами на русском.
Праздник итальянского языка в резиденции Посольства Италии в Минске
16 октября 2024 года по приглашению Главы дипломатической миссии Итальянской Республики в Республике Беларусь в рамках празднования XXIV Недели итальянского языка в мире, посвященной теме «Итальянский язык и книга: мир между строк»
Неделя итальянского языка в мире
Неделя итальянского языка в мире, зародившаяся в 2001 году, ежегодно организуется дипломатическо-консульской сетью и Итальянскими институтами культуры в сотрудничестве с традиционными партнерами: Министерством образования, Министерством культуры, Посольством Швейцарии, Академией Делла Круска, италоязычными каналами радио и телевидения, Обществом Данте Алигьери.
ШВЕЙЦАРИЯ ТОЖЕ ГОВОРИТ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
В Швейцарии итальянский язык имеет статус государственного наряду с немецким и французским языками. Большинство жителей кантона Тичино являются италоязычными.
Конечно, «швейцарский» итальянский имеет свое отличие от классического литературного языка, как и многочисленные диалекты и манеры говорить по-итальянски жителей разных регионов Италии
Вечер итальянского вина — 22 февраля 2024
Что может быть душевнее провести зимний вечер в канун мужского праздника среди единомышленников – любителей итальянского языка и культуры – за бокалом изысканного итальянского вина и рассказом известного шеф-повара о винных традициях солнечной Италии ?
Гастрономические семинары SAPORI D’ITALIA 11 февраля 2024
В феврале 2024 года возобновила работу по воскресеньям программа поддержки итальянских языковых и культурных компетенций – гастрономические семинары “Sapori d’Italia” в ресторане «Ла Скала – Траттория Иньяцио» на Немиге, 36.
КОНКУРС «ИТАЛИЯ СРЕДИ НАС»
Каждому участнику – слушателю ДАНТЕ предлагается найти и сфотографировать слова на итальянском языке (написанные латинскими буквами или кириллицей), которые появляются в общественных местах Минска или других городах и локациях Беларуси (например, «La Scala» или «Палаццо»).
VIII Неделя итальянской кухни в мире
В этом году с 13 по 19 ноября пройдет «Неделя итальянской кухни в мире» — тематическое мероприятие, посвященное продвижению качественной итальянской кухни и агропродовольственной продукции, проводимое сетью итальянских посольств, консульств…
Цифровые технологии в обучении (видеоконференция)
17, 18 и 19 ноября 2023 года в штаб-квартире Общества Данте Алигьери в Риме пройдет курс обучения и повышения квалификации «Цифровые технологии – подходы, инструменты и пространства в инновационной среде обучения».
XXIII Неделя итальянского языка в мире
В этом году темой Международной недели итальянского языка, которая проводится с 16 по 22 октября 2023, выбрана проблема, связанная с защитой окружающей среды: «Итальянский язык и устойчивое развитие».
Показ фильма «В поисках внеземных цивилизаций»
Слушателей отделения итальянского языка на показ в образовательных целях научно-популярного фильма «В поисках внеземных цивилизаций» (на итальянском языке) в рамках всемирной недели итальянского языка и культуры.
ВАКАНСИИ (со знанием итальянского языка)
Одна из ведущих технологических компаний ищет менеджеров со знанием итальянского и русского языков. Мы представляем …
Danted? (День ДАНТЕ)
Дантеди (Danted?) — национальный день, посвященный Данте Алигьери, который отмечается в Италии каждые 25 марта. Дата утверждена …
Вакансия. Посольство Италии в Минске
Посольство Итальянской Республики в Минске объявляет о 2 (двух) вакансиях на контракт в качестве помощников по административным вопросам …